Auch wenn man fest vorhat, anders zu essen als bisher, setzen sich nach einiger Zeit die alten Ess-Gewohnheiten doch wieder durch. Das erleben fast alle, die abnehmen und ihr Gewicht halten wollen, die sich gesünder ernähren oder sich auf eine grundsätzlich andere Ernährungsweise umstellen möchten.

Dabei wissen wir eigentlich, was wir tun und lassen müssten - aber wir tun es nicht, zumindest nicht auf Dauer. Und das liegt nicht an zu wenig Disziplin und Willenskraft - wir hatten bisher einfach nicht den richtigen Ansatz.

Wir, Ellen Eggers (Ernährungsberaterin und Ess-Coach) und Angelika Röthgen (Projekt-Coach und Beraterin), haben uns viele Jahre lang intensiv damit beschäftigt, wie man wirklich grundlegende und nachhaltige Veränderungen erreichen kann.

Es reicht einfach nicht zu wissen, was man tun und lassen sollte. Unsere Erfahrungen und auch die Ergebnisse der neurowissenschaftlichen Forschung zeigen nämlich zweifelsfrei, wo wir ansetzen müssen, wenn wir etwas grundlegend und auf Dauer verändern wollen: an unseren "automatischen" Denk-, Sicht- und Handlungsweisen. Die sind es nämlich, die unser Verhalten bestimmen -  und sie sind sehr oft stärker als unsere Vernunft.

Die gute Nachricht ist: Das muss nicht so bleiben! Wenn wir sie erkennen und lernen, anders mit ihnen umzugehen, ist endlich etwas wirklich Neues möglich!

Und genau das ist das Ziel unserer Bücher und Kurse: dass wir durch eine völlig neue Herangehensweise alle Ess-Gewohnheiten, die unseren individuellen Wunschzielen im Weg stehen, für immer hinter uns lassen können.

Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie unter unseren Produkten genau das finden, was Sie auf dem Weg zu Ihren Wunschzielen weiter bringt!

 

Angelika Röthgen und Ellen Eggers

AREE Neue Denkweisen Verlag